Vi avevo anticipato che sarebbe stato un blog di esperienze. Eccone una! SANA- BOLOGNA

Amo ogni genere di viaggio. I viaggi di piacere, i viaggi alla scoperta, i viaggi sportivi, i viaggi culturali. Qualche giorno fa la mia passione mi ha portata a Bologna, al SANA 2017. Si tratta del salone internazionale del biologico e del naturale, che si tiene le prime settimane di settembre (quest’anno 8-11/09) a Bologna. Ormai da qualche anno non mi perdo mai l’evento. Persone, culture e idee tutte insieme. Colori e sapori. Novità e tradizione. Questi sono gli aspetti che amo di più del SANA.

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Inizialmente era un evento prettamente legato all’alimentazione, ma negli anni si è esteso anche alla cosmesi, al life-style e al benessere. Ci sono conferenze per esperti del settore ma anche per curiosi, eventi gastronomici e culturali. È possibile assaggiare piatti etnici, nuovi prodotti vegan che vegan non sembrano proprio, gustare the e tisane che ti portano nel vicino oriente. Sicuramente un’esperienza gustosa per il palato. Ma c’è di più. Si possono infatti conoscere culture ed idee diverse senza pregiudizi. È possibile confrontarsi con il personale che è sempre super disponibile e contento di sentire pareri e spiegare il proprio prodotto.

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Inutile dire che un po’ per deformazione professionale, un po’ perché amante del cibo, ho assaggiato quasi tutto.

Il prodotto che mi è piaciuto di più?
Forse il gelato all’olio extra vergine d’oliva Olvi Gelato : vegano, senza zucchero e con un prodotto sano che ha effetti positivi sulla salute. Un prodotto made in Italy per di più!

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E sì, penso che i prodotti made in Italy vadano valorizzati, perché l’Italia è ricchissima di prodotti ottimi, e non solo nutrizionalmente parlando. Prodotti italiani e biologici? Perché no. Se il prodotto biologico è cerificato, non mi sembra una cattiva idea preservare l’ambiente e ridurre la presenza di sostanze non desiderate (un esempio? Gli antiparassitari!) negli alimenti sulle nostre tavole.

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Ma SANA oggi non è solo cibo. SANA è anche bellezza, cura della pelle e della persona. È infatti possibile trovare e provare quasi ogni tipo di crema e di prodotto per il beauty, dai trucchi alle maschere, dalle spazzole elettriche per il viso, per eliminare le cellule morte, ad accessori ideati con materiali sostenibili. Ci sono riflessologi, iridologi ed altri esperti che fanno massaggi e consulenze gratuite.

Non so, io rimango sempre affascinata dal loro mondo e da come non conoscendomi riescono a sapere tante cose di me. Vi racconto due aneddoti. Un riflessologo plantare ha indovinato il mio sport e individuato il mio mal di schiena con un solo massaggio ai piedi. Un altro esperto nel mondo comportamentale mi ha descritta alla perfezione solo guardando il mio naso, a suo dire storto (e pensare che ero convinta di avere un naso normale!). Secondo il mio naso sono un’esploratrice. Una che deve fare di testa sua, che i consigli non riesce ad accettarli perché si sente persa. Una persona che non ama le catene e dopo poco ha bisogno di cambiare aria. Beh non poteva descrivermi meglio.

Al SANA si trovano anche idee. Qualche anno fa ero rimasta colpita da un’APE che era stata trasformata in spillatore di birre artigianali. E l’anno successivo ha preso piede lo street food. Quest’anno mi ha colpito la cialda in acciaio inox riutilizzabile. Si inserisce all’interno il caffè o la bevanda che si preferisce, si usa nella macchinette NESPRESSO e poi si lava e riutilizza. Un bel limite all’inquinamento delle cialde che, ad oggi, non sono ancora compostabili.

Altra idea che mi ha conquistata, essendo in fondo viaggiatrice, è il camper realizzato con materiali da riciclo. Beh io un bel viaggetto me lo farei.

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SANA è un’esperienza da provare. SANA è un viaggio nel mondo rinchiuso in una sola fiera.

Per saperne di più visita la pagina ufficiale SANA.

Io ci sarò anche il prossimo anno, e chissà magari anche qualcuno di Voi.

A presto,

Ele

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